Мы приглашаем активных молодых людей на вакансию "Администратор" в ресторан "Чиж" на базе активного отдыха Иволга
от 50 000 руб
Обязанности:
- Составление заказов, работа с поставщиками, контроль закупок.
- Обеспечение высокого уровня сервиса и его поддержание.
- Надзор за персоналом, соблюдение трудовой дисциплины и разрешение конфликтов.
- Управление персоналом, включая адаптацию, обучение и мотивацию сотрудников.
- Подготовка заведения к открытию и закрытию.
- Постоянный мониторинг работы зала и всех отделов ресторана.
- Подготовка отчетности.
- Контроль взаимодействия с социальными сетями, обращениями гостей и отзывами.
- Подготовка зала к проведению праздников и банкетов.
- Выполнение поручений руководителя.
- Соблюдение противопожарных мер, СанПиНов, работа с контролирующими органами.
- Оформление заказов, взаимодействие с поставщиками и контроль закупок.
Требования:
- Опыт работы администратором ресторана от года;
- Знание ресторанных программ (IIKO или R-keeper);
- Понимание ресторанного сервиса;
- Желание развиваться и постоянно совершенствоваться;
- Лидерские качества и умение работать в команде.
Условия:
- Официальное трудоустройство,
- Сменный график работы 2/2,
- Выплата з/п дважды в месяц,
- Корпоративный транспорт (Балабаново, Обнинск, Белоусово),
- Дружелюбный коллектив,
- Бесплатный обед,
- Скидки на посещение всех активностей Группы компаний Парк птиц.